بسیاری از افراد فکر می‌کنند که شکرک زدن عسل ارتباط مستقیم با تقلبی بودن یا تغذیه‌ای بودن عسل دارد، این تصور به طور کلی غلط است. این پدیده به عوامل متعددی مانند دمای محیط، رطوبت، ناخالصی‌های موجود در عسل و نوع گیاهی که شهد اولیه از آن گرفته شده است، بستگی دارد. در این مقاله […]
خرید عسل خوب و باکیفیت، یکی از دغدغه‌های امروز خانواده‌های ایرانی است. تعدد فروشگاه‌های مختلف که ادعا می‌کنند بهترین عسل را ارائه می‌دهند، انتخاب عسل باکیفیت را به کار بسیار دشواری تبدیل می‌کند. یکی از مهم‌ترین مسائلی که در خرید عسل توجه خریدار را جلب می‌کند، تفاوت رنگ عسل‌ها است. رنگ عسل به کیفیت آن […]
ماسک عسل و دارچین یکی از محبوب‌ترین ماسک‌های طبیعی برای مراقبت از پوست به حساب می‌آید. عسل و دارچین هر دو دارای خواص ضد باکتریایی، ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و روشن‌کنندگی قوی هستند و به بهبود و درخشش پوست کمک می‌کنند. هر یک از این مواد به تنهایی خواص درمانی دارند؛ اما در ترکیب با یکدیگر، […]
همه ما به‌دنبال تناسب اندام هستیم؛ بنابراین، بهتر است برای این کار از مواد طبیعی استفاده کنیم تا خود را از عوارض مربوط به داروها و محصولات شیمیایی دور نگه داریم. بررسی‌های انجام‌گرفته روی خواص عسل و دارچین نشان می‌دهند که این دو ماده طبیعی و معجزه‌آسا دررابطه‌با کاهش وزن عالی عمل می‌کنند و می‌توانند […]
ژل رویال که از آن با نام‌های دیگری همچون شیر زنبور و شهد شاهانه نیز یاد می‌کنند یک مادۀ طبیعی به شمار می‌آید که غذای ملکۀ موجود در کندوهای عسل است. ملکۀ زنبورهای عسل این غذای اختصاصی و ویژه را مصرف می‌کند تا بتواند به تولید مثل بپردازد و زنبورهای کارگر جدیدی را وارد چرخۀ […]
غذاهای شیرین مانند کیک و بستنی اغلب برای افرادی که دیابت را مدیریت می کنند، بی ضرر هستند. محتوای بالای قند باعث افزایش سریع سطح قند خون می شود که می تواند در دراز مدت منجر به عوارض سلامتی از جمله آسیب عصبی، آسیب کلیه و بیماری های قلبی عروقی شود. خبر خوب این است […]
عسل شیرین ترین هدیه طبیعت به انسان است. چیزی به طرز شگفت انگیزی در مورد این شکل مایع شیرین طلایی وجود دارد که از زمان های بسیار قدیم توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به‌عنوان یک غذای فوق‌العاده، نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه در ارائه فواید سلامتی فراوان برای افراد در سنین […]
نعناع نام بیش از دوجین گونه گیاهی از جمله نعناع فلفلی و نعناع است که متعلق به جنس Mentha است.این گیاهان به ویژه برای احساس خنکی که ایجاد می کنند شناخته شده اند. آنها را می توان به دو شکل تازه و خشک به غذاها اضافه کرد.نعناع یک عنصر محبوب در چندین غذا و نوشیدنی […]
زخم معده زخم های باز در لایه داخلی معده هستند. به این معنی که با اسید ارتباط دارند. به دلیل مقدار اسید موجود در معده و آسیبی که ممکن است رخ دهد، اغلب بسیار دردناک هستند.شایع ترین علت زخم معده، باکتری هلیکوباکتر پیلوری یا هلیکوباکتر پیلوری است.زخم ها همچنین ممکن است در اثر استفاده بیش […]
مامان ها همیشه می گویند: “میوه ها و سبزیجاتت را بخورید، آنها به شما کمک می کنند بزرگ و قوی شوید.” اگرچه توصیه‌های غذایی در طول سال‌ها تغییر کرده است، اما طبق مطالعات اخیر، مواد آنتی اکسیدانی موجود در منابع طبیعی و مواد غذایی مختلف مانند انواع عسل طبیعی و دارویی ممکن است در واقع […]
