خواص عسل و دارچین

 

عسل و دارچین دو آیتم قوی از مواد تشکیل دهنده آشپزخانه هستند که معمولاً در خانه های ایرانی،چینی،ژاپنی وهندی برای مقاصد مختلف آشپزی و همچنین دارویی یافت می شوند. این دو ماده از دیرباز با طب سنتی تمام کشورها مرتبط بوده اند. به طور جداگانه، آنها ویژگی های شگفت انگیزی برای سلامت و زیبایی فرد دارند. اما اگر این دو را با هم ترکیب کنید چه؟ آیا این آنها را قوی تر می کند؟ بیایید در مورد فواید شگفت انگیز عسل و دارچین بیشتر بدانیم.

فواید عسل

عسل به دلیل داشتن خواص دارویی که برای کل بدن و خصوصا برای  پوست و مو بسیار عالی است، این ماده شهرت طولانی مدتی دارد. در زمان های قدیم، مصریان از آن به عنوان یک عامل شفابخش استفاده می کردنداین ماده گرانبها دارای مواد معدنی و آنزیم های فراوان است. به دلیل سطح اسیدی آن، اغلب به عنوان یک آنتی باکتریال استفاده می شود و دارای آنتی اکسیدان هایی است که هر گونه رادیکال های آزاد (سلول های آسیب رسان) را در بدن دفع می کند. این یک جایگزین سالم و طبیعی برای شکر است. عسل همچنین دارای شاخص هیپوگلیسمی پایینی است که به تنظیم سطح قند خون شما کمک می کند.البته باید توجه داشته باشید که هر نوع عسل بسته به جایی که زنبور از منطقه ای که شهد را از ان جمع آوری کرده،خواص ان متفاوت است.برای اطلاعات بیشتر به مقالات تخصصی تر در رابطه با انواع عسل  در همین سایت مراجعه کنید.

فواید دارچین

دارچین یک ادویه بسیار معطر و خوشمزه است که معمولاً برای افزودن طعم و عطر متمایز در محصولات پخته استفاده می شود. با این حال،فواید بسیار بیشتر از این است. و در طب سنتی و طب جدید به دلیل خواص دارویی استثنایی آن مورد توجه قرار گرفته است. دارچین سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که از بدن در برابر عوامل آسیب رسان سلولی محافظت می کند. به بدن در مبارزه با عفونت ها کمک می کند و آسیب های بافتی را ترمیم می کند. برای دیابتی ها مفید است و تجزیه کربوهیدرات ها را در دستگاه گوارش کند می کند. همچنین به مبارزه با عفونت های باکتریایی و قارچی کمک می کند.

ترکیب عسل و دارچین:

به نظر شما آیا این یک درمان معجزه آسا است؟ یک واقعیت شناخته شده است که عسل و دارچین زمانی که به صورت جداگانه مصرف شوند فواید زیادی دارند، اما سوال مهم این است که آیا آنها با هم ترکیبی عالی ایجاد می کنند؟ شیلپا آرورا، متخصص تغذیه و مربی سلامت ماکروبیوتیک، می‌گوید: “عسل خام یک جایگزین عالی برای قند است. اگر با دارچین ترکیب شود عالی است زیرا مکمل یکدیگر هستند. آنها با کاهش تری گلیسیرید (نوع چربی در خون) افزایش قند را کنترل می کنند و گزینه خوبی برای بیماران دیابتی است. هم عسل و هم دارچین ضد التهاب هستند، همچنین با آلرژی مقابله می کنند و سیستم ایمنی شما را تقویت می کنند. آنها همچنین ترکیبی عالی برای درمان یبوست هستند. به فواید زیر در مصرف عسل و دارچین توجه کنید.

۱- برای التیام زخم ها خوب است:

وقتی هر دو با هم ترکیب شوند، جزء عالی برای التیام زخم ها و عفونت های مختلف پوستی هستند. خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی دارچین به بدن کمک می کند تا با عفونت و التهاب مبارزه کند. عسل حاوی پراکسید هیدروژن است که در مهار رشد باکتری‌ها موثر است که باعث تسریع بهبود زخم می‌شود. برای بهترین نتیجه، روغن دارچین را مخلوط با عسل روی زخم های ناشی از عفونت یا هر بیماری دیگری بمالید.

۲-برای بیماران دیابتی مفید است

دارچین و عسل برای کاهش سطح قند خون عالی هستند. در حالی که دارچین با افزایش حساسیت به انسولین، قند خون را کاهش می دهد، عسل جایگزین سالم تری برای شکر تصفیه شده است. اگر چه بیماران دیابتی باید عسل را با احتیاط و تنها پس از مشورت با پزشک مصرف کنند، زیرا عسلهای که در بازار هستند بدون کالری نیستند و باید حتما عسل مصرفی انها عسل طبیعیبوده و با توجه به طبع انها باشد.

۳- آنها با آلرژی های مختلف مبارزه می کنند

دارچین دارای روغن های ضروری است که به درمان انواع آلرژی ها کمک می کند. عسل سرشار از گرده است که می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند و به ایجاد تحمل در برابر این آلرژی ها و مبارزه طبیعی با آنها کمک می کند. هنگامی که دو تا از آنها با هم مصرف می شوند، تمایل قوی به تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.

۴- درمانی عالی برای یبوست

دارچین اثر ضد اسپاسم دارد و بنابراین از تشکیل گاز در معده شما جلوگیری می کند. همچنین با جلوگیری از تولید مواد شیمیایی بدن که منجر به التهاب می شود، سوء هاضمه را کاهش می دهد. عسل حاوی آنزیم هایی است که به هضم غذا کمک کرده و به درمان یبوست کمک می کند. همچنین حاوی پتاسیم است که به تعادل تجمع اسید در بدن شما کمک می کند.

۵- هر دو با مشکلات پوستی مبارزه می کنند

هر دو دارای خواص ضد باکتریایی هستند و به مبارزه با مشکلات پوستی مانند سلول های مرده پوست، ترشح بیش از حد چربی و جوش (آکنه و جوش) کمک می کنند. عسل طبیعی یا عسل خام دارای خواص ضد میکروبی است که آن را به یک عامل عالی برای کاهش جوش ها تبدیل می کند.

۶- سرشار از آنتی اکسیدان

هم عسل و هم دارچین مملو از آنتی اکسیدان های فراوانی هستند که برای سلامت و تندرستی کلی شما عالی هستند. عسل سرشار از آنتی اکسیدان های فنل است که ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. این ترکیب می تواند برای مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن و جلوگیری از خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن بسیار مفید باشد.

7- عسل و دارچین برای لاغری.

اگر به دنبال کاهش وزن هستید، هر روز یک قاشق چای‌خوری عسل و یک چهارم قاشق چای‌خوری دارچین را در یک لیوان آب مصرف کنید. این را نیم ساعت قبل از صبحانه با معده خالی و شب قبل از خواب میل کنید. این به شما کمک می کند در مدت طولانی چند کیلویی را کم کنید. اگر می خواهید وزن کم کنید، این مخلوط می تواند گزینه خوبی باشد. به غیر از ورزش و عادات غذایی مناسب، بدیهی است. طبق یک مطالعه در سن دیگو، عسل می تواند افزایش وزن و چاقی (خاصیت افزایش چربی) را کاهش دهد. دارچین موجود در مخلوط عسل طبیعی باعث سرکوب اشتها می شود که می تواند به طور غیر مستقیم به کاهش وزن کمک کند.

نحوه استفاده

1 قاشق غذاخوری عسل، 1 قاشق چایخوری دارچین و 1 فنجان آب صاف شده مصرف کنید. آب را بجوشانید. دارچین را در ظرفی جداگانه اضافه کنید. آب داغ را روی دارچین بریزید و بگذارید 15 دقیقه دم بکشد. پس از خنک شدن مایع، عسل را به آن اضافه کنید. می توانید این ترکیب را دو بار در روز – یک بار صبح و یک بار در شب بنوشید. درضمن آن را با معده خالی سع کنید مصرف نمایید .

۸- به درمان ناباروری کمک می کند

عسل برای مدت طولانی به عنوان یک کمک کننده برای بارداری در نظر گرفته شده است. مصرف عسل همچنین ممکن است تخمدان ها را تحریک کند و مواد معدنی و اسیدهای آمینه موجود در آن ممکن است سیستم تولید مثل را تقویت کند.با توجه به دارچین موجود در مخلوط، مشخص شد که این ادویه سیکل های قاعدگی را بهبود می بخشد و به کاهش علت شایع ناباروری کمک می کند .همچنین، دارچین یکی از اجزای اصلی مخلوط گیاهان دارویی بود که باعث بهبود باروری مردان شد.

نحوه استفاده

دارچین را با مقدار کمی عسل مخلوط نمایید تا به شکل خمیری شود . خمیر را روی لثه های خود پخش کنید – بدن شما به آرامی آن را جذب می کند.

۹- به درمان آسم کمک می کند

در یک مطالعه، عسل در درمان و مدیریت آسم در خرگوش ها موثر بود. نتایج مشابهی در انسان نیز اتفاق افتاده است. ممکن است به این دلیل باشد که عسل حاوی مقدار کمی گرده است. هنگامی که این گرده توسط بدن انسان خورده می شود، سیستم ایمنی را تحریک می کند و آنتی بادی تولید می کند. بنابراین، اگر فردی پس از قرار گرفتن در معرض دود یا گرده گل به آسم مبتلا شود، آنتی بادی ها به بهبود علائم آسم کمک می کنند

۱۰- عفونت های پوستی را درمان می کند

این ترکیب می تواند بسیاری از عفونت های پوستی مانند کچلی، شوره سر، سبوره و پسوریازیس را درمان کند. همچنین مشخص شد که عسل می تواند با میکروب هایی که باعث ناراحتی های پوستی می شوند مبارزه کند. در مطالعه دیگری، پماد تازه فرموله شده حاوی 20 درصد عسل تأثیر مثبتی بر عفونت زخم های پوستی دارد و همچنینی می تواند به درمان آکنه کمک کند. دارچین موجود در مخلوط می تواند فرآیندی به نام بیوسنتز کلاژن را تسهیل کند که برای درمان ضد پیری پوست مفید است. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارچین می تواند ترکیبی ایده آل برای درمان اسکلرودرمی. این مخلوط همچنین می تواند اگزما، کرم حلقوی و بسیاری از انواع دیگر عفونت های پوستی را درمان کند.

نحوه استفاده از عسل و دارچین

1 قسمت پودر دارچین را با 3 قسمت عسل مخلوط کرده و به عنوان ماسک صورت استفاده کنید. منافذ شما را پاک می کند.و برای درمان آکنه، این کاری است که می توانید انجام دهید. 3 قاشق غذاخوری عسل طبیعی و 1 قاشق غذاخوری دارچین را بردارید و خمیر درست کنید. به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید (به هر حال نباید خیلی داغ باشد) و ماسک را روی صورت خود بمالید. بگذارید 10 دقیقه روی آن بماند. صورت خود را بشویید و با یک حوله نرم خشک نمایید.

خرید عسل طبیعی

فروشگاه اینترنتی کارنیکا استور به عنوان عرضه کننده انواع روغن حیوانی، عسل طبیعی (عسل آویشن، عسل چهل گیاه و عسل گون)و انوع نمک صورتی و نمک آبی کریستالی ایرانی ،تلاش می کند تا بهترین محصولات را با بالاترین  کیفیت و مناسبترین قیمت به دست مصرف کنندگان عزیز  در سراسر کشور عزیزمان ایران برساند.

جهت خرید عسل طبیعی ، نمک معدنی و روغن حیوانی کارنیکا استور به آدرس زیر مراجعه کنید وسفارش خود را ثبت کنید

فروشگاه کارنیکا استور