راه تشخیص نمک آبی اصل از تقلبی

نمک آبی چیست چه خواصی دارد و راه تشخیص نمک آبی اصل از تقلبی

نمک آبی یا Blue Salt نوع خاصی از نمک است که از کوه‌های شهر گرمسار در استان سمنان استخراج می‌شود و دارای کاربرد و خواص متفاوتی است. وجود ماده‌ای به نام پتاسیم سبب پدیدار شدن رنگ آبی در این نمک شده است. این نمک را هم می‌توان به شکل خوراکی مصرف کرد و هم از خواص درمانی و زیبایی آن استفاده کرد.

به دلیل خواص زیادی که نمک آبی دارد، اخیرا استفاده از آن در بین مردم دنیا بیشتر شده است. درنتیجه بسیاری از افراد سودجو اقدام به فروش نمک‌های تقلبیِ فاقدِ خواص نمکِ آبی اصل کرده‌اند. در این مقاله قصد داریم راه تشخیص نمک آبی اصل از تقلبی را به شما آموزش دهیم.

تشخیص نمک آبی اصل از تقلبی

رنگ آبی نمک اصیل طبیعی است و نمک تحت شرایط خاصی به این رنگ در آمده است. درحالیکه افراد سودجو برای آبی کردن نمک، آن را به رنگ‌های مصنوعی آغشته می‌کنند.

از دیگر روش‌های معتبر برای تشخیص نمک آبی اصل از تقلبی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کریستال‌های بزرگ سنگ نمک آبی، کاملا آبی نیست و دارای رگه‌های آبی رنگ در داخل کریستال است. هرچقدر شفاف تر باشد، احتمال خالص بودن آن بیشتر است.
• اگر سنگ نمک آبی را خرد کرده و به دانه‌های ریزتری تبدیل کنید، دانه‌های ریزتر دیگر به رنگ آبی نیست؛ بلکه سفید خواهد بود.
• سنگ نمک آبی طعم تیز و شوری دارد.
• سنگ نمک آبی ظاهر براقی دارد و درخشان است.
• بوی سنگ نمک اصل کمی خشک است.
• طعم سنگ نمک آبی اصل دارای نت قوی و تقریبا لیمویی است.

بهترین راه برای تهیه سنگ نمک آبی اصل آن است که این محصول را از یک فروشگاه معتبر تهیه کنید.

فروشگاه کارنیکا با افتخار اعلام می‌دارد که تمامی سنگ نمک‌های موجود در سایت اصل بوده و دارای نشان اعتماد و سلامت هستند. بنابراین با خیال راحت می‌توانید همین الان سفارش خود را ثبت کنید.

موارد مصرف نمک آبی

نمک آبی موارد مصرف زیادی دارد. از جمله:

• به دلیل زیبایی بسیار، از این سنگ برای تزئین و دکور محیط استفاده می‌شود.
• می‌توان از نمک آبی به جای نمک سفر در پخت و پز و طبخ غذا استفاده کرد.
• به دلیل خواص معدنی و کمیاب نمک آبی، از آن برای درمان خستگی و کوفتگی‌های بدن نیز استفاده می‌شود. (اصطلاحا حمام نمک نیز به آن گفته می‌شود.)

خواص درمانی نمک آبی

به دلیل آنکه این نمک سرشار از مواد معدنی کمیاب و غنی است، از آن برای درمان موارد زیر استفاده می‌شود:

• ضدعفونی کننده انواع التهاب

• تنظیم فشار خون

• رفع برخی از مشکلات تنفسی

• بهبود هضم غذا

• تقویت سیستم ایمنی بدن

• جلوگیری از به وجود آمدن اسپاسم در بدن

• بهبود التهاب و بیماری‌های دهان و دندان

• ضد استرس

• کمک به تنظیم خواب

• تقویت عروق

• تقویت قلب

• ماساژ درمانی

• از بین برنده پوست‌های مرده سطح بدن

البته توجه داشته باشید که مصرف نمک آبی باید به اندازه و در حد معقول و معمول باشد. مصرف بیش از حد هر ماده خوراکی سبب بروز نوعی بیماری در بدن می‌شود. مصرف بی‌رویه نمک آبی نیز سبب بروز بیماری‌های گوارشی در بدن خواهد شد.

علت هزینه بالای سنگ نمک آبی

همانطور که گفته شد، سنگ نمک آبی گونه‌ای کمیاب از سنگ نمک است که دارای محدودیت در استخراج است و هرسال فقط چندتن از این ماده کمیاب استخراج می‌شود.

همچنین نحوه استخراج این سنگ نمک متفاوت از سایر سنگ نمک‌ها بوده و دارای سختی های بیشتری است.

علاوه بر موارد گفته شده، نمک آبی سرشار از مواد معدنی کمیاب بوده و در نتیجه نسبت به سایر سنگ نمک‌های موجود در بازار دارای قیمت نسبتا بالاتری است.

نحوه نگهداری از نمک آبی

روش نگهداری از نمک آبی نیز متفاوت از سایر نمک ها است. برای ایجاد اطمینان بهتر است نمک آبی را در شیشه هایی که دارای درب‌های هوابند شده و محکمی هستند نگهداری شوند. توجه داشته باشید که ظرف حاوی نمک آبی را در محیط خشک و ترجیحا تاریک نگاه دارید تا خواص کمیاب آن حفظ شود. درنتیجه برای مثال ظرف نمک را در کنار اجاق گاز یا در کابینت‌های اطراف گاز قرار ندهید. به دلیل آن که حرارت پخت و پز محیط را مرطوب می‌کند و محیط مرطوب برای نمک آبی مضر است.

 

امیدواریم این مقاله بتواند راهنمای شما در جهت تشخیص نمک آبی اصل از تقلبی باشد.